Je vais essayer de me procurer ce fameux document auprès du syndic.

Du coup question, le fameux "droit à la fibre" dont on parle souvent existe-t-il vraiment ? Si oui comment est-il censé s'appliquer si le passage en apparent est impossible ?

Underground il faut voir ce que dit l'étude faite par orange ; si elle propose quelque chose si fourreau inaccessible.
Après si c'est pas écrit spécifiquement "pas d'apparent" tu peux jeter un oeil sur ce sujet, peut-être une piste.
https://lafibre.info/installation-fibre/gaines-bouchees-apparent-interdi-par-le-syndic/

Faut que je regarde ce qu'il y a comme fourreaux et que je vois si j'arrive à trouver une aiguille.

Pour la gaine TV et celle du téléphone je pense que c'est un peu mort, à priori elles sont écrasées aussi, les fils ne bougent absolument pas (du coup ça serait même impossible d'utiliser le câble FT comme aiguille si j'avais envie de les laisser faire une bêtise pareille).

Edit : Je viens d'aller vérifier, il y a effectivement une gaine avec le fil de terre (qui est assez énorme, je sais pas si ça peut passer) et une gaine avec le fil de l'interphone. C'est sûr qu'il y a des choses à tenter avant de faire de l'apparent. Par contre ça arrive sans doute derrière le tableau électrique, je sais pas trop si les techniciens sont habilités à ce genre d'opérations.

Pour le tableau c'est  comme l'intervenant le sent. La plupart sont habilités B0 d'ailleurs.

Perso  quand je vais sur une installation  je m'avoue  vaincu qu'après avoir démonté tout ce qui pouvait l'être.

Ici j'ai l'impression qu'ils s'avouent vaincus quand le fil semble pas bouger dans la gaine et qu'ils voient qu'ils risquent de se faire ch... donc hop perceuse et colle.
C'est ce que je ressens en voyant tous les apparents dans nos 5 immeubles. Quel que soit le FAI (Orange, SFR, Free). Ceux faisant le travail le plus cracra c'est SFR

L'aspirateur pour identifier les fourreaux c'est  pas mal.