Bon après un appel au service technique (donné dans l'article de l'impartial), je suis tombé sur une dame charmante qui a bien pris le temps de m'expliquer la nature des travaux et les délais prévus.
A savoir qu'ils fibrent la totalité de la commune de gaillon, qu'ils ont prévu 9 NRO répartis un peu partout. Que les travaux actuellement effectués sont dans le cadre de la création de fourreaux qui n'existent pas et sont nécessaires pour le passage de la fibre pour certaines rues. Que d'autres travaux sont peut-être à prévoir et que les autres rues non mentionnées sont probablement déjà capable de recevoir la fibre.
Au vue de l'avancement, la personne m'a indiqué fin octobre pour les NRO, et mise en service des premières lignes début printemps 2019.
Merci madame, et merci @vida18 pour m'avoir informer de l'article de l'impartial.