Les smartphones doivent être achetés chez Bouygues pour avoir accès à la VoLTE sauf les iPhone comme précisé sur leur page assistance.
Tout simplement parce que le micro-logiciel opérateur est poussé directement par Apple dès qu'une carte SIM est insérée. Alors que sur Android ce sont les opérateurs eux-mêmes qui doivent se farcir le boulot en modifiant la ROM de chaque mobile pour l'optimiser au réseau (en réalité l'opérateur passe commande auprès du constructeur qui installe la ROM modifiée sur un certain nombre d'exemplaires).
D'où aussi le décalage des MAJ Android entre le lancement sur les Nexus et les autres constructeurs qui doivent adapter leur personnalisation puis les opérateurs.
La VoLTE implique des modifications en profondeur du système d'un mobile et il faut bien avouer qu'Apple gère mieux de ce côté-là en rendant disponible, pour tous et en même temps, ce nouveau service. Après les plus geeks sur Android peuvent trouver facilement les ROM opérateurs et les installer, mais ça concerne évidemment une minorité du parc.