ffmpeg est le couteau suisse du streaming, et dans les deux sens. Il est utilisé en arrière plan de pas mal d'applis. Ca semble très intéressant de savoir l'utiliser directement en ligne de commande, notamment pour les cas particuliers, par exemple convertir de l'entrelacé en progressif. Mais ce n'est pas mon cas, je ne m'y suis pas vraiment initié. Il est rare que j'ai à enregistrer de la télé car les alternatives sont nombreuses.