Je ne sais pas ce que Edge pour Linux supporte, mais même s'il a PlayReady, je serais surpris que ce soit en matériel, à part peut-être avec des drivers graphiques propriétaires.
La limitation en 720p sur Netflix (ou 540p pour Salto) sur Chrome/Firefox, c'est parce que c'est du Widevine L3 : c'est le CPU qui déchiffre le flux, donc la protection est relative.
Le 1080p pour Netflix avec IE et Edge sous Windows, je n'ai pas les détails.
Pour la 4K avec Edge sous Windows, le déchiffrement est géré par le matériel : soit en lien avec SGX sur les CPU Intel assez récents, soit par les cartes graphiques NVIDIA ou AMD qui le supportent. L'idée est que le processeur n'a pas accès à la clé de déchiffrement, ou au flux déchiffré (et normalement pas au résultat après décodage non plus, l'activation de l'HDCP est probablement vérifiée dans les drivers ou matériellement).