Bonjour,
Je ne pensais pas que ce projet serait si complexe, ayant l'habitude des analyses réseaux en environnement d'entreprise. Là, je découvre un autre niveau et ne sais même pas si mon matériel est capable de capturer des trames 10G-EPON brutes, dont le préambule Ethernet est modifié avec un LLID et si le burst-mode est supporté.
Je vais poser ces questions au contructeur, sans illusions.
Ma curiosité concernant les trames non-traitées qui arrivent sur ma box restera sans doute insatisfaite 

Merci d'avoir pris le temps de me répondre, cet échange a été enrichissant.