Logiquement l’électricien devrait te proposer un cheminement par du tube IRL (gaine rigide lisse et grise/blanche qu'on voit sur tes photos, du côté des poubelles, vers un interrupteur poussoir étanche ). Dans les locaux techniques (garages, greniers, sous sols) c'est bon marché, pratique et propre, ne nécessite même pas de tire fil et est plus adapté que la gaine annelée souple.
Après si le devis est cher, dans un grenier sain, ce n'est pas indispensable, le technicien jouera sans problème du pistolet à colle ou de l’agrafeuse dans les poutres et ta fibre arrivera à destination.
J'attirais juste ton attention sur le fait que si tu demandais la pose de la prise optique (PTO) au grenier, il faudrait soit mettre la box au grenier pour en faire le cœur de ton réseau. Mais que si tu veux la mettre dans la maison, pour faire la même chose avec un switch, il faudra 1 câbles éthernet qui arrive de l'ONT à la box et un second qui part de la box vers le switch au grenier (et on a pas toujours la place dans les gaines pour ce câble supplèmentaire)
Mettre la box dans le grenier peut être intéressant pour la couverture Wifi mais change un peu les habitudes. Çà peux compliquer l'installation du téléphone fixe, il faut la protéger de trop de poussière et n'est plus à porté de main pour voir les voyant
ou faire un reset par ex. L'avantage surtout pour toi c'est que, si tu n'a pas de gaine libre, tu n'a pas de nouveau câble apparent dans la maison.
Si tu fais installer la PTO dans la maison, ça devrait être comme ton ADSL actuel avec en plus un ONT à brancher/planquer et la fibre à amener du grenier à la box (mais la fibre à un diamètre bien plus fin qu'un câble ethernet pour passer dans les gaine existantes)