Je me demande ce qu'on aurait comme interfaçage côté LAN pour de tels débits... surtout en RJ45.
A ma connaissance, on n’a rien encore de concret sur le marché en 25GBASE-T ou 40GBASE-T, par exemple... ?

Il y a un biais énorme dans ce propos.
Oui, le réseau physique cuivre coute plus cher que le réseau physique fibre.
Mais les interfaces fibre des équipements coute et couteront toujours plus cher en fibre qu'en cuivre, surtout à des débits supérieurs.

La fibre sur le LAN d'un logement grand public moyen, ça n'est pas pour demain, désolé.
Les équipements grand public moyen (NAS, console, PC fixe, PC portable, borne WiFi) resteront avec du WiFi ou des ports RJ45, plus limités en débit mais largement suffisants (1Gb/s, 2.5Gb/s ou 10Gb/s).
Donc au final, les équipements fibre couteront toujours plus cher et seront moins répandus que les équipements en Ethernet cuivre.

Leon.

Ce n'est plus vrai maintenant.

30M de cuivre cat7 coute 60-80€
30M de fibre + 2 transceivers coute 80€

Il n'existera jamais de carte réseau RJ45 suppérieur a 10Gbe. Le 10Gbe BASE-T n'est même plus utilisé en datacenter / entreprise, et il ne le sera plus jamais. De ce fait le RJ45 est mort.
Attendez vous à passé en fibre dans les prochaines années.

La livebox qui sortira en 50G-PON aura probable encore des port RJ45 pour les vieux appareilles, mais pour profiter de la bande passante il y aura un port SFP+/SFP28/SFP56 pour le LAN.

Les câbles RJ45, même les installations récentes, sont déjà obsolètes par rapport à la norme Grade 3TV. C'est vraiment nul en 2024.

30M de cuivre cat7 coute 60-80€
30M de fibre + 2 transceivers coute 80€

Sur quoi vous vous basez pour affirmer qu'il existera des livebox en 50G-PON ?

Nous sommes dans une période où la fibre est en train de se déployer en France. Cela m'étonnerait fortement que l'on perfectionne le réseau français d'année en année. Nous arrivons bientôt à la fin de ce déploiement, c'est-à-dire la fibre pour tout le monde, en remplacement de l'ADSL. La raison est que cela coute cher et l'état n'a plus les moyens de financer quoi que ce soit. Le 10gb/s est ce que l'on pourra avoir de mieux durant plusieurs années, voire même des décennies. Le RJ45 aura encore de nombreuses années de vie au moins pour les particuliers alors que les entreprises pourront basculer vers la fibre. La stagnation est la conséquence de ce déploiement où il faudra attendre des années pour voir se renouveler les BOX, routeurs et autres commutateurs pour les particuliers. Cela ne concerne pas les geeks qui seront toujours à la recherche de la perfection.
Crois tu que le téléphone a subit de grand changement ? Les lignes téléphoniques n'ont pas changé depuis au moins 50 ans. Donc oui, nous avons encore beaucoup de marge.
Ce que recherche le non initié est le plug and play. L'ordinateur est encombrant. Un simple dongle avec un hébergement quelque part serait la solution, surtout si la personne peut s'y connecter depuis n'importe où dans le monde. L'avenir est à la miniaturisation.
Parce que tu crois encore que la TNT (je parle du râteau sur le toit) ou le Satellite va encore exister ?
Aucun intérêt de câbler son logement en éthernet. Autant mettre partout de la fibre optique.
Je regarde la télé via mon décodeur TV SFR donc par l'internet qui accède chez moi par la FTTH.