C'est franchement du bidouillage, mais voilà le "panneau de brassage" en (2).
Un panneau de brassage 4 ports DeleyCon trouvé sur Amazon, découpé sur le dessous à la meuleuse d'angle (on dirait pas, mais le métal de ce panneau est plutôt épais !) pour pouvoir faire passer les prises keystone déjà montées (de toute façon, je n'aurais pas eu assez de longueur de câble pour les faire emprunter le chemin correct) et fixé au mur avec des languettes Command (à remplacer par des vis, mais je n'ai aucune idée de ce qu'il y a derrière le bois sur lequel le panneau est posé donc pour l'instant, pas de prise de risque inutile).
Ça tient et surtout ça protège les prises si jamais quelqu'un venait à tirer dessus.
Plus qu'à poser le capot en (2), puis finir le boulot en (3) : reste faire les liaisons avec les chambres (toutes les paires ont été torsadées entre elles, ça va être rigolo de trouver qui correspond à quoi), et refaire le même exercice de panneau de brassage !