Bonjour,

Problème résolu, et non imputable à BouyguesTel pour ce qui me concerne.

Après remise à plat des paramètres et des services du routeur et du LAN, et suppression d'un switch intermédiaire somme toute inutile (LACP), j'ai mis une sonde Uptime Kuma au niveau de la BBox, donc derrière le routeur.
Les time-out étaient similaire à ceux en amont, mais moins présents.

Et tout est revenu dans l'ordre après coupure des paquets et conteneurs tiers qui tournent sur le second NAS. C'est donc un de ceux-ci qui posent problème.

Souci LAN donc. Merci pour votre aide. 

Le simple fait de devoir mettre à plat le problème pour formaliser le post, et les premières réactions ici et sur Bbox-mag permettent de corriger le biais de facilité qui consiste à accuser le FAI (suite à mes déboires avérés avec le précédent), considérant à tort que "rien n'avait changé". 

Alors qu'effectivement il y avait un travail à faire quand même sur le LAN d'abord, pour évacuer toutes les possibilités, notamment liées aux mises à jour logicielles.

J'ai trouvé le coupable (paquet non officiel qui bénéficie d'une règle de NAT), mais reste à comprendre pourquoi ces problèmes soudains après des années d'utilisation sans embûches.

Je vais devoir changer de forum.