Alors en parallèle... Il a été cité une PS5 et Fortnite dans ce fil de discussion.
Comme la configuration du PC a l'air un peu "particulière" et qu'il est difficile de faire la part des choses, il est aussi possible de voir sur ce qui se passe sur la console... qui normalement est moins sensible aux problèmes de configuration car beaucoup moins configurable et beaucoup plus verrouillée.
Je suis donc allé télécharger Fortnite sur PS5 (86 Go quand même, ça va qu'on est sur lafibre.info).
En fouillant un peu dans les menus (voir capture), on peut trouver une option pour activer les statistiques réseau (sous-menu "Game UI"), qui s'appelle "Net Debug Stats".
Dans le cas présent ma console est en anglais, mais la correspondance devrait être assez facile à trouver.
Ce qui fait afficher une mesure de débit montant/descendant, une mesure de ping, mais aussi une mesure de perte de paquets et même un graphe (voir seconde capture, en haut de l'écran).
Il serait intéressant de voir ce qui est mesuré lorsqu'il y a des problèmes apparents...