Là ils ne parlent que de maintenir les connexions existantes et les recettes des travaux terminés, pas du tout de déploiement.
Mais je pense aussi que pour s'assurer de ne pas avoir de procès, ils doivent monter qu'ils protègent leurs salariés  d'où l'annonce de l'arrêt.
Sachant que même si le personnel Fibre31 ne déploie plus, il reste les sous-traitants ...

Là ils ne parlent que de maintenir les connexions existantes et les recettes des travaux terminés, pas du tout de déploiement.
Mais je pense aussi que pour s'assurer de ne pas avoir de procès, ils doivent monter qu'ils protègent leurs salariés  d'où l'annonce de l'arrêt.
Sachant que même si le personnel Fibre31 ne déploie plus, il reste les sous-traitants ...

Update de Fibre31 @Ozi, ils parlent bien de déploiement cette fois (même si ça reste comme tu le disais les sous-traitants du réseau Fibre31, dont Altitude Infrastructure fait partie) :

Pour les maquettistes en herbe l’#alticamion fait escale chez vous! Clin d’œil pour la #Teamaltitudeinfra qui continue à déployer et exploiter le réseau #Fibre31
Téléchargez ici la maquette: https://fibre31.fr/telechargements/
Partagez vos #alticamion
A vos✂, prêts, collez! #afondlafibre

https://twitter.com/Fibre31HG/status/1253310107171147782

J'ai dit sous-traitants du réseau Fibre31 mais il est vrai que Altitude Infrastructure est bien sous-traitant de Fibre31
En effet, Fibre31 est une société à part entière avec un statut juridique défini et un PDG.
Altitude Infrastructure, bien qu'ayant participé à la création de cette entreprise, est bien sous-traitante du réseau appartenant à la société Fibre31.
Il y a d'autres sociétés qui sont sous-traitantes, comme à Frouzins par exemple, la société propriétaire du réseau de Haute-Garonne est bien Fibre31.

On a donc un arbre, avec Fibre31 et les sociétés sous-traitantes qui s'occupent du déploiement du réseau, des batiments NRO, des SRO, les opérateurs exploitants le réseau, les sociétés de maintenance etc...

Donc je confirme, on parle bien d'une société sous-traitante d'une autre société, cela n'a évidemment rien de péjoratif, on peut dire aussi, que Fibre31 est un des clients d'Altitude Infrastructure

Le réseau n'appartient pas à Haute-Garonne Numérique ? (Fibre31 étant titulaire de la Délégation de Service Public)

Vu que c'est de l'argent public, j'espère bien que oui ! Non en fait je suis sur, Altitude est payé pour la DSP.

Je n'avais pas trop de doute sur la réponse mais j'étais étonné de lire le contraire :

Il y a d'autres sociétés qui sont sous-traitantes, comme à Frouzins par exemple, la société propriétaire du réseau de Haute-Garonne est bien Fibre31.

C'est tout l'intérêt d'une concession, tu délègues à une boite privée (en partie privée dans le cas de fibre 31) la construction du réseau, la boite en question investit (ici c'est altitude infrastructure qui injecte des sous dans fibre31) dans la construction du réseau en "échange" de la concession et des bénéfices (a rapporter au prorata de l'actionnariat de fibre31) qui vont être encaissés pendant les 25 ans. Au delà des 25 ans le conseil général peut reprendre l'exploitation du réseau à sa charge ou prolonger la concession, éventuellement avec un autre opérateurs (orange, covage, etc.).