Bonjour,
la saturation tu ne l'as que sur ton IPTV ou sur TOUS les sites que tu consultes ? Netflix, youtube, twitch, prime, MAx et etc ... ont les mêmes soucis de buffering le soir ?
Si tous les services sont concernés, c'est probablement une saturation chez Bouygues.
Si seul ton IPTV est concerné, c'est une saturation du lien de peering/transit IPTV/Réseau Bouygues.
Oui changer de FAI te permettra de passer par un autre lien de peering/transit. Après reste à savoir si ton IPTV fonctionne bien chez un autre FAI..