@timpera : Le menu "information sur le téléphone" ne permet pas de passer outre ? *#*#4636#*#* Ou passer par netmonster par ex si bloqué par le dialer.
J'utilise cette astuce chez Bouygues qui ne permet pas non plus de choisir 2G/3G à partir des paramètres (chez orange, j'ai encore toutes les combinaisons possibles, mais pour combien de temps...) Après, avec l'arrêt de la 2G l'année prochaine, retirer l'option va dans le sens des choses.