Même les OS de PC/laptop font ca maintenant, il faut s'y préparer.
Si tu veux limiter l'accès réseau à des appareil fournis par l'entreprise uniquement, tu peux faire du 802.1X (aka WPA entreprise) pour authentifier les clients. Tu peux potentiellement toujours avoir un utilisateur qui extrait son login/password 802.1X et l'utilise sur son mobile personnel, mais ca devrait réduire l'incidence.
Sinon, pour éviter la friction: 802.1X avec un login/password par user (pour les identifier) puis VPN IPSec pour accéder aux ressources de l'entreprise, avec login/password IPSec installés par le service IT sur les téléphones entreprise uniquement,
Ca permet aux employés d'utiliser le wifi de l'entreprise sur leur téléphone personnel et d'éviter les soucis de sécurité.