Attention, le terme Cloud ne signifie pas forcèment virtualisation! Ce sont 2 concepts différents.
Ici, faire de l'OTT dans le Cloud, ca peut très bien vouloir dire que les serveurs sont externalisés. Dans ce cas, le prestataire fourni les serveurs, le soft, l'administration des serveurs, etc...
On appelle ça du SAAS, je crois: Software As A Service.
Leon.