J'en ai testé plusieurs, mais je n'ai pas testé Ventoy.
Par contre Rufus à l'avantage de créer une clé USB bootable BIOS, comme UEFI, qui fonctionne aussi bien sur un PC récent, qu'un PC qui a plus de 15 ans.
La plupart des outils de création de clé USB gèrent une clé USB où les vieux BIOS n’arrivent pas à booter (je pense notamment à la génération Pentium 4).
C'est même le cas de l’utilitaire de création de clé USB livré par Ubuntu.
On voit aussi certains outils qui ne géraient pas bien le boot UEFI (cette fois-ci pour les PC récents).