Je n'ai aucun souci avec le jeu en ligne (Steam, Blizzard) et je suis en CGNAT. J'ai même un ping hyper bas (bien meilleur que chez Free).
Je n'ai également aucun souci pour mes cameras, le suivi de mes panneaux solaires ou mon alarme.
Le seul cas pour lequel le CGNAT pose souci (selon mon expérience), c'est lorsque vous détenez un serveur à domicile qui gère un flux et que l'IPV6 n'est pas disponible sur votre appareil. L'exemple type est le serveur web sur le port 80 en IPV4 ou un NAS avec uniquement un IPV4.
Mais 95% des suivis des cameras et autres passent par une application tierce (Smart life...) et cela fonctionne très bien en CGNAT.
De même, un accès en IPV6 est possible sur presque tous les appareils si vous voulez vraiment un liaison directe.
Je pensais demander une IPV4 fullstack, je ne l'ai pas fait car cela ne me serait d'aucune utilité finalement, ni pour le gaming, ni pour les accès à ma domotique, ni pour le jeux en ligne.