Bonjour,
Pour estimer la consommation du serveur, tu peux aussi te baser sur la fiche technique fournie par le constructeur, certains indiquent la consommation. En général, on prend 60% de cette consommation qui permet d'avoir une variation correcte.
Une autre solution est d'utiliser, si ce sont des serveurs HPE, l'outil HPE Power Advisor, qui permet de simuler le contenu d'un rack avec un serveur et les différentes options qui sont mises (type et nombre de CPU, RAM, type et nombre de SSD, choix des alimentations etc....).
Autre solution, mais pour cela il faut avoir accès au DC et avoir des PDUs "intelligents", certains modèles permettent de relever la consommation à la prise.