Je vois que vous voulez tous une machine super performante, mais pour un routeur sur un petit réseau (pas avec une full view BGP), un boot sur une clé USB et 512 Mo de ram est suffisant, si c'est sous Linux.
La limitation est plus sur la gestion des E/S et des interruption que cela provoque, mais pas de doute que un Core i3 arrivera a gérer 1 Gb/s.
Maintenant on peut profiter de la puissance / ram en plus pour rajouter au routeur des fonctions annexes : configuration a distance via une page web, Monitoring, VPN, client P2P, hébergement d'un site web,...