Ce paramètre ne concernerait-il pas le trafic généré par les services système uniquement ? Parce que ça se saurait si on avait 800 Mb/s max sur une connexion 1G avec une carte réseau 1G, par défaut.
Oui ce paramètre ne concerne que les applications "QoS" aware capables de demander un pourcentage de la bande passante (ou définie par une stratégie de QoS par exemple).
Par défaut, au maximum 80% peut être réservé par l'ensemble des applications "QoS aware". En pratique une application QoS aware fait rarement une grosse demande de réservation, c'est souvent pour de la voix, de la vidéo ou de l'interactif donc rarement plus de quelques dizaines de Mbps.
Windows Update par exemple est une application "QoS Aware" qui peut donc monopoliser AU MAX 80% de la bande passante si besoin mais uniquement quand y'a des téléchargement de maj à faire. Il y a aussi un réglage spécifique a Windows Update pour cela.
En pratique on ne touche pas a ce réglage et ca n'influe pas sur les performances réseau.