Ben autant, chiffres des chaînes payantes OK, mais pour ce qui est inclus dans le bouquet basique, c'est un peu bizarre non ?

c'est pour eviter que certaines personne capturent les flux et les diffusent sans aucun accord.
Par exemple les iptv pirates c'est ce qu'ils font lorsque c'est possible. il y a quelques temps avec un compte SFR basic sans occune option, on pouvait visionner toutes les chaines memes les payantes avec un script php.

exact, c'est ce qu'il s'est passé chez Orange, avant on arrivait a créer un M3U de toutes les chaines, puis un beau jour tout est passé sous DRM, fini le M3U.

L'objectif est de contrôler la diffusion en s'assurant que les publicités sont bien diffusées.

Par exemple, certaines chaines de la TNT demandent à ce que l'utilisateur ne puisse plus sauter les publicités en utilisant l'avance rapide sur son enregistrement.

La méthode proposée ne fonctionne plus depuis déjà plusieurs années (2020 si on en croit les issues sur le github)

Si tu veux avoir une idée approximative des flux en clair chez SFR regarde ceux en vert ici : https://www.digitalbitrate.com/dtv.php?mux=SFR&liste=2&live=103
La liste n'est pas totalement exhaustive

La playlist proposée sur le github couvre la plupart de ces chaînes, pour les autres il faut réussir à les trouver à la main et on a parfois certaines chaînes non chiffrée temporairement (à un moment il y a eu RTL9 et TF1 4K en clair par exemple)

Ça permet toutefois d'avoir les principales chaines (1/2/3/5/6/7/12/13/14/15/16/21/23/24/25/26) en clair voir même en "HD Fibre". On y trouve aussi des chaînes étrangères et des locales.