En multicast en gros l'idée c'est que les périphériques qui demandent un flux (ton PC, ta box TV etc), via ton routeur dans le cas présent (d'où l'utilisation d'IGMPproxy) font une requête en IGMP. Ce sont ces IP multicast pour requêtes IGMP qui sont dans la whitelist.
Du coté de l'infra SFR, lorsque leurs switch/routeurs reçoivent ces requêtes IGMP multicast depuis ton adresse IP (WAN), à ce moment là leur switch/routeurs envoient les flux UDP avec comme sources des IP diverses (qui ne font pas parti de la whitelist) et comme IP de destination l'IP multicast, mais ces packet sont distribués vers ton routeur.
Donc déja du coté WAN, lorsque tu demande un flux TV depuis ton PC, tu devrais voir plein de packets UDP avec comme source une IP quelconque et en destination l'IP multicast demandée