Hello,
Le véritable problème réside dans l’UDM-SE et l’absence d’offload.
J’ai fait l’impasse sur cette gamme et suis resté sur les Edgerouter (avec les adaptations de Zoc) jusqu’à l’arrivée du XGS-PON. La gamme Edgerouter prend en charge l’offload et l’accélération matérielle. Même un ERL-Lite et un ER4 font mieux en mode bonding pour un prix abordable.
L’ERL à 60€ de 2015 fait du 3gbps full duplex en mode bonding ( et avec accélération matérielle ).
L’ER4 ( cavium aussi ) fait ça bien ( 4 gbps full duplex ) et en mode offload.
Personnellement, j’utilise UCG-Fiber (à ma façon, mais sans modifications ni ajouts de code, uniquement de la configuration Linux en cli à faire à chaque reboot , ce qui arrive quasiment jamais vu que j’ai un onduleur). Tout fonctionne parfaitement, même l’IPTV en multicast.
Soyons honnête, Free n’est pas parfait.
Le peering en fibre est médiocre (meilleur en mobile, ironiquement).
Le problème majeur reste la délégation d’IPv6 ; je ne peux plus me passer du /56 d’Orange.
J’ai des serveurs NTPv4 en IPv6 chez moi (pool.ntp.org). L’UCG-F gère sans problème (avec quelques ajustements) entre 6 000 et 15 000 sessions par seconde sur ces serveurs, et avec l’IPS activé (Je te laisse faire tes calculs, haha.)
Tu as probablement raison, je n'avais pas pensé à ce fichu VLAN 832 chez Orange
et tous les tests de débits que j'ai pu voir ici n'était pas avec un UDM. Je n'ai donc rien compris en ne passant pas chez Free 
Bon pour le problème interne dans le LAN, entre la machine et le NAS, j'ai l'impression que c'est un peu la même chose qu'avec l'UDM et la limitation est la puissance du NAS.
@canope Merci pour tes remarques
.