Bonjour,
Je ne savais pas si je devais continuer un sujet similaire (Problèmes de performance ERL3 sans LB) mais comme il est noté résolu j'en crée un autre.
Tout d'abord merci à tous ceux qui participe à ce forum et notamment au remplacement des routeurs opérateurs, c'est une mine d'information.
Je suis donc abonné à l'offre Fibre Jet chez Orange. En ethernet, avec la LiveBox, j’atteins un débit d'environ 950 Mbps et 250Mbps en upload sur testdebit.info.
J'ai remplacé la LB par un ERL3 (en version 1.9.1), et en faisant le même test, je ne dépasse pas les 550 Mbps en download et 50Mbps en upload.
Je n'utilise la livebox que pour le téléphone raccordé sur le port 2, et j'ai le Switch GS108Tv2 pour prendre en charge la CoS devant les routeurs, raccordé comme dans le sujet existant (    
Switch GS108Tv2 pour prendre en charge la CoS devant les routeurs).
J'ai également adopté une configuration par zone que je trouve très pratique.
Voici donc ma configuration :
    options {
        mss-clamp {
            interface-type tun
            mss 1452
        }
    }
    receive-redirects disable
    send-redirects enable
    source-validation disable
    syn-cookies enable
}
interfaces {
    ethernet eth0 {
        address 10.0.0.50/28
        description Admin_vlan
        duplex auto
        speed auto
        vif 7 {
            address 172.16.10.50/24
            description Dec_Libebox
        }
        vif 10 {
            address 10.0.10.50/24
            description Fym_vlan
            ipv6 {
                dup-addr-detect-transmits 1
                router-advert {
                    cur-hop-limit 64
                    link-mtu 0
                    managed-flag false
                    max-interval 600
                    other-config-flag false
                    prefix ::/64 {
                        autonomous-flag true
                        on-link-flag true
                        valid-lifetime 2592000
                    }
                    reachable-time 0
                    retrans-timer 0
                    send-advert true
                }
            }
        }
        vif 20 {
            address 10.0.20.50/24
            description enfants
        }
        vif 30 {
            address 10.0.30.50/24
            description Guest
        }
        vif 40 {
            address 10.0.40.50/24
            description Console
        }
    }
    ethernet eth1 {
        description "eth1 ONT (FIBRE RJ45)"
        duplex auto
        speed auto
        vif 832 {
            address dhcp
            description "eth1.832 (INTERNET + VOIP + CANAL 2)"
            dhcp-options {
                client-option "send vendor-class-identifier "sagem";"
                client-option "send dhcp-client-identifier 1:MA:CD:EL:AL:IV:EB:OX;"
                client-option "send user-class "\053FSVDSL_livebox.Internet.softathome.Livebox3";"
                client-option "request dhcp-lease-time, dhcp-renewal-time, dhcp-rebinding-time, domain-search, rfc3118-authentication;"
                client-option "send rfc3118-authentication 00:00:00:00:00:00:00:00:00:00:00:66::X:X:X:X:X:X:X:X;"
                default-route update
                default-route-distance 210
                name-server update
            }
            egress-qos "0:0 1:0 2:0 3:0 4:0 5:5 6:6 7:0"
            ipv6 {
                address {
                    autoconf
                }
                dup-addr-detect-transmits 1
            }
        }
        vif 838 {
            address dhcp
            description "TV - VOD"
            dhcp-options {
                client-option "send vendor-class-identifier "sagem";"
                client-option "send user-class "\047FSVDSL_livebox.MLTV.softathome.Livebox3";"
                client-option "request subnet-mask, rfc3442-classless-static-routes;"
                client-option "send dhcp-client-identifier 1:MA:CD:EL:AL:IV:EB:OX;"
                default-route update
                default-route-distance 210
                name-server update
            }
            egress-qos "0:4 1:4 2:4 3:4 4:4 5:4 6:4 7:4"
        }
        vif 840 {
            address 192.168.255.254/24
            description "VLAN TV Canal 1 - Zap"
            egress-qos "0:5 1:5 2:5 3:5 4:5 5:5 6:5 7:5"
        }
    }
    ethernet eth2 {
        description Eth2
        duplex auto
        speed auto
        vif 832 {
            address 10.0.13.50/24
            description Voip_Livebox
        }
    }
    loopback lo {
    }
}
port-forward {
    auto-firewall enable
    hairpin-nat disable
    wan-interface eth1.832
}
protocols {
    igmp-proxy {
        disable-quickleave
        interface eth0 {
            role disabled
            threshold 1
        }
        interface eth0.7 {
            alt-subnet 0.0.0.0/0
            role downstream
            threshold 1
        }
        interface eth0.10 {
            role disabled
            threshold 1
        }
        interface eth0.20 {
            role disabled
            threshold 1
        }
        interface eth0.30 {
            role disabled
            threshold 1
        }
        interface eth0.40 {
            role disabled
            threshold 1
        }
        interface eth1.832 {
            role disabled
            threshold 1
        }
        interface eth1.838 {
            role disabled
            threshold 1
        }
        interface eth1.840 {
            alt-subnet 0.0.0.0/0
            role upstream
            threshold 1
        }
        interface eth2 {
            role disabled
            threshold 1
        }
    }
}
service {
    dhcp-server {
        disabled false
        global-parameters "option SIP code 120 = string;"
        global-parameters "option rfc3118-authentication code 90 = string;"
        hostfile-update disable
        shared-network-name Dell {
            authoritative enable
            description Dell-lan
            subnet 10.0.40.0/24 {
                default-router 10.0.40.50
                dns-server 194.2.0.20
                lease 86400
                start 10.0.40.150 {
                    stop 10.0.40.151
                }
                static-mapping Ps3 {
                    ip-address 10.0.40.150
                    mac-address X:X:X:X
                }
            }
        }
        shared-network-name Livebox {
            authoritative enable
            subnet 10.0.13.14/24 {
                default-router 10.0.13.50
                dns-server 81.253.149.9
                dns-server 80.10.246.1
                domain-name orange.fr
                lease 86400
                start 10.0.13.20 {
                    stop 10.0.13.21
                }
                static-mapping Livebox {
                    ip-address 10.0.13.1
                    mac-address MA:CD:EL:AL:IV:EB:OX
                }
                subnet-parameters "option SIP 00:06:73:62:63:74:33:67:03:41:55:42:06:61:63:63:65:73:73:11:6f:72:61:6e:67:65:2d:6d:75:6c:74:69:6d:65:64:69:61:03:6e:65:74:00;"
                subnet-parameters "option rfc3118-authentication 00:00:00:00:00:00:00:00:00:00:00:64:68:63:70:6c:69:76:65:62:6f:78:66:72:32:35:30;"
            }
        }
        shared-network-name Livebox_Dec {
            authoritative enable
            subnet 172.16.10.0/24 {
                default-router 172.16.10.50
                dns-server 172.16.10.50
                lease 86400
                start 172.16.10.20 {
                    stop 172.16.10.22
                }
                static-mapping Livebox01 {
                    ip-address 172.16.10.20
                    mac-address MA:CD:UD:EC:OD:EU:R1
                }
                static-mapping Livebox02 {
                    ip-address 172.16.10.21
                    mac-address MA:CD:UD:EC:OD:EU:R2
                }
            }
        }
        use-dnsmasq disable
    }
    dns {
        forwarding {
            cache-size 1000
            listen-on eth2
            listen-on eth0.7
        }
    }
    gui {
        http-port 80
        https-port 443
        older-ciphers enable
    }
    nat {
        rule 5010 {
            description "Masquerading outgoing connections"
            outbound-interface eth1.832
            protocol all
            type masquerade
        }
        rule 5011 {
            description "Masquerading TV"
            outbound-interface eth1.838
            protocol all
            type masquerade
        }
    }
    ssh {
        allow-root
        port 22
        protocol-version v2
    }
    upnp2 {
        listen-on eth2
        listen-on eth0.7
        nat-pmp enable
        secure-mode disable
        wan eth1.832
    }
}
system {
    config-management {
        commit-archive {
        }
        commit-revisions 20
    }
    conntrack {
        expect-table-size 4096
        hash-size 4096
        table-size 32768
        tcp {
            half-open-connections 512
            loose disable
            max-retrans 3
        }
    }
    host-name XXXXXXXXXXXXXX
    login {
        user ubnt {
            authentication {
                encrypted-password XXXXXXXXXXXXXX
                plaintext-password ""
                public-keys XXXXXXXXXXXXXX {
                    key XXXXXXXXXXXXXX
                    type ssh-rsa
                }
            }
            full-name ""
            level admin
        }
	}
    name-server 80.10.246.3
    name-server 81.253.149.10
    ntp {
        server 0.ubnt.pool.ntp.org {
        }
        server 1.ubnt.pool.ntp.org {
        }
        server 2.ubnt.pool.ntp.org {
        }
        server 3.ubnt.pool.ntp.org {
        }
    }
    offload {
        hwnat disable
        ipsec enable
        ipv4 {
            forwarding enable
            vlan enable
        }
        ipv6 {
            forwarding enable
            vlan enable
        }
    }
    package {
        repository wheezy {
            components "main contrib non-free"
            distribution wheezy
            password "****************"
            url http://http.us.debian.org/debian
            username ""
        }
        repository wheezy-security {
            components main
            distribution wheezy/updates
            password "****************"
            url http://security.debian.org
            username ""
        }
    }
    syslog {
        global {
            facility all {
                level notice
            }
            facility protocols {
                level warning
            }
        }
    }
    time-zone Europe/Paris
    traffic-analysis {
        dpi disable
        export disable
    }
}
zone-policy {
    zone dmz {
        default-action drop
        from lan {
            firewall {
                name lan-to-dmz
            }
        }
        from local {
            firewall {
                name local-to-dmz
            }
        }
        from wan {
            firewall {
                name wan-to-dmz
            }
        }
        from wifi-guest {
            firewall {
                name wifi-guest-to-dmz
            }
        }
        interface eth0.40
    }
    zone lan {
        default-action drop
        from dmz {
            firewall {
                name dmz-to-lan
            }
        }
        from local {
            firewall {
                ipv6-name ipv6-local-to-lan
                name local-to-lan
            }
        }
        from wan {
            firewall {
                ipv6-name ipv6-wan-to-lan
                name wan-to-lan
            }
        }
        from wifi-guest {
            firewall {
                name wifi-guest-to-lan
            }
        }
        interface eth0.10
        interface eth0
    }
    zone local {
        default-action drop
        from dmz {
            firewall {
                name dmz-to-local
            }
        }
        from lan {
            firewall {
                ipv6-name ipv6-lan-to-local
                name lan-to-local
            }
        }
        from wan {
            firewall {
                ipv6-name ipv6-wan-to-local
                name wan-to-local
            }
        }
        from wan-tv {
            firewall {
                name wan-tv-to-local
            }
        }
        from wifi-guest {
            firewall {
                name wifi-guest-to-local
            }
        }
        local-zone
    }
    zone wan {
        default-action drop
        from dmz {
            firewall {
                name dmz-to-wan
            }
        }
        from lan {
            firewall {
                ipv6-name ipv6-lan-to-wan
                name lan-to-wan
            }
        }
        from local {
            firewall {
                ipv6-name ipv6-local-to-wan
                name local-to-wan
            }
        }
        from wan-tv {
            firewall {
                name wan-tv-to-wan
            }
        }
        from wifi-guest {
            firewall {
                name wifi-guest-to-wan
            }
        }
        interface eth1
        interface eth1.832
        interface eth2.832
    }
    zone wan-tv {
        default-action drop
        from lan {
            firewall {
                name lan-to-wan-tv
            }
        }
        from local {
            firewall {
                name local-to-wan-tv
            }
        }
        from wan {
            firewall {
                name wan-to-wan-tv
            }
        }
        interface eth1.838
        interface eth1.840
        interface eth0.7
    }
    zone wifi-guest {
        default-action drop
        from dmz {
            firewall {
                name dmz-to-wifi-guest
            }
        }
        from lan {
            firewall {
                name lan-to-wifi-guest
            }
        }
        from local {
            firewall {
                name local-to-wifi-guest
            }
        }
        from wan {
            firewall {
                name wan-to-wifi-guest
            }
        }
        interface eth0.30
        interface eth0.20
    }
}
/* Warning: Do not remove the following line. */
/* === vyatta-config-version: "config-management@1:conntrack@1:cron@1:dhcp-relay@1:dhcp-server@4:firewall@5:ipsec@5:nat@3:qos@1:quagga@2:system@4:ubnt-pptp@1:ubnt-util@1:vrrp@1:webgui@1:webproxy@1:zone-policy@1" === */
/* Release version: v1.9.1.4939093.161214.0705 */
Merci à tous pour vos retours.