Le principe même du MONO fibre, c'est d'avoir UNE fibre par logement; bien sûr, il y a un peu de rab par précaution, et les câbles utilisés sont standards et n'ont jamais exactement le nombre de fibres visé, mais un peu plus.
Mais sans une bonne raison, je ne pense pas que le technicien accepte de faire sortir plusieurs fibres du câble. (Une bonne raison, ça pourrait être que le logement est double, avec deux portes, et pourrait être divisé par la suite; et alors, il devrait poser deux prises optique et pas une prise double.)