Ah pour ça il faut expliquer un petit peu. Pour joindre un serveur, il n'y a pas un réseau internet unique sur lequel tout le monde se branche. Internet c'est un assemblage de différents réseaux qui appartiennent à des milliers d'opérateurs .
Pour se joindre, ceux-ci ont la possibilité de se connecter en direct (peering), de se connecter à des points d'échange contenant plusieurs opérateurs (IX) ou, dans de très nombreux cas, d'acheter du transit à un fournisseur qui s’occupe de proposer une route pour chaque destination (soit en se connectant à un opérateur soit en se connectant à un autre fournisseur de transit).
Level3 dans tout ça c'est un très très gros transitaire qui s'occupe de la connexion entre beaucoup d'opérateurs. Ici le problème vient de la connexion entre Orange et Level3 (qui permet à Twitch de joindre les clients d'Orange), qui n'est plus suffisante pour un volume de données toujours en augmentation, et qui met du temps à être mise à niveau.