C'est ce que font tous les CDN avec au moins un point de présence en Europe.
Même feu mega-upload avait des serveurs en France pour le contenu fortement demandé.
Par contre si ils ont presque tous des serveurs en Europe, ce n'est pas le cas de l’Afrique qui ne possède presque aucun cache.
La chaleur, la relative instabilité politique, l'énergie électrique de mauvaise qualité, l'absence de peering (pour aller d'un FAI a un autre entre deux pays voisins, on passe soit par l'europe soit par les USA soit par les l'europe et les USA) pose problème.
PS : SpeedTest ne présente pas les serveurs toujours dans le même ordre, il faut donner l'hébergeur.