Nico, Google en France c'est uniquement des serveurs de cache (ce sont des GGC pour Google Global Cache).
Si c'est une vidéo fortement regardée, elle est déjà dans le cache GGC, sinon il faut faire la demande depuis le Datacenter de Google qui est en Belgique et qui a l'intégralité du contenu Youtube.
Tout contenu est placé sur le cache GGC et remplace le plus ancien contenu non demandé. Donc une vidéo peu demandée sera éjectée des serveurs de cache après une dizaine de minute si personne ne le demande de nouveau.
Le cache a une efficacité de 90% (90% des vidéos regardées sont déjà dans le cache, 10% demandent un accès au Datacenter Google en Belgique).
Les caches (GGC) sont soit dans des baies louées par Google (Paris, Marseille, Turin,...) soit chez les FAI.