Pour moi OVH te bride comme si tu à un serveur à 100 Mb/s (soit entre 11 et 12 Mio/s)
J'ai vu qu'une partie des tests que tu as réalisé sont en IPv6,
Voici un test en IPv6 :
$ wget -O /dev/null http://2001:41d0:2:53b9::/10Gio.dat
http://2001:41d0:2:53b9::/10Gio.dat: Mauvais numéro de port.
vgu@nperf3-ntr:~$ wget -O /dev/null http://[2001:41d0:2:53b9::]/10Gio.dat
--2019-02-01 07:53:50-- http://[2001:41d0:2:53b9::]/10Gio.dat
Connexion à [2001:41d0:2:53b9::]:80… connecté.
requête HTTP transmise, en attente de la réponse… 200 OK
Taille : 10737418240 (10G) [application/octet-stream]
Enregistre : «/dev/null»
/dev/null 100%[===================>] 10,00G 12,3MB/s ds 16m 47s
2019-02-01 08:10:37 (10,2 MB/s) - «/dev/null» enregistré [10737418240/10737418240]