En cherchant le matériel visible à 45s de la vidéo, on trouve le Huawei OptiXstar M990 qui est un "50G PON ONU". Il a bien un port "Network-Side Port    1 x 50G-PON (BOB)" que l'on voit en bleu dans la vidéo avec une seule fibre donc ftth.

Ensuite, les fibres duplex sont celles connectées au PC, via les "User-Side Port : 2 * 25GE/XGE/GE (optical) + 2 *XGE/GE (optical/electrical) + 2 * GE(electrical) + 2 * clock ports". Des ports 25Gb/s donc, certainement utilisés en agrégation de 2 ports sur la machine pour pouvoir obtenir du 40Gb/s.