En ce qui me concerne je fessais tout le temps, mais testes sur le serveur Orange Marseille.
Là c'est normal que le ping soit plus bas chez Orange car, en gros, tu fais "ton domicile > Orange Marseille" alors qu'avec Free c'était "ton domicile > Free Paris > PNI Free/Orange > Orange Paris > Orange Marseille".
Par contre, pour d'autres contenus, c'est aussi en direct sur Marseille, pour Orange (cf ma première réponse), d'où probablement ton ressenti.
Je pensais ne pas voir de d'inférence, car je ne suis pas un gamer, mais si, je le ressent sur le surf et sur mes assistants vocaux.