Pourquoi ça saturerait ?
ça reste des abonnements "pro" typés TPE/PME (une société plus grosse prendrait surement du FTTO pour les garanties).
Et une TPE/PME ne doit pas souvent tirer à fond sur du 1 Gbits.. (limités à 800 Mbit/s utile d'ailleurs soit environ 845 Mbits)
Ca dépend, parce qu'on sauvegarde de plus en plus de gros volumes vers l'extérieur, ou qu'on a des liaisons IPSec entre les sites.
Quand au FTTO.... Comment dire. J'y goûte, mes clients aussi, mais je n'ai pas encore croisé d'opérateur qui justifie la différence de prix. Les garanties sont très théoriques, extrêmement rarement tenues quand besoin (sauf à être un très gros client, et encore).
Bref, des solutions genre 2 FTTH chez des opérateurs différents + secours 4G, ben ça coûte nettement moins cher.
Et attention, je ne dis pas que le FTTO est inutile, ni que tout le monde fait mal. Je regarde juste le marché, je constate juste ce que je vois chez mes clients, et j'ai du mal à être convaincu. Et c'est extrêmement dommage.