ou pour le même prix voir beaucoup moins , tu loues une ou plusieurs VMs quelque part chez un hébergeur...

J'ai l'impression d'un retour en arrière dans le temps a vouloir héberger chez soi des serveurs physiques (autre qu'un NAS de base si on a besoin d'un serveur de fichier sur le LAN, quoique moi j'ai mis un gros disque usb sur mon routeur ca fait largement l'affaire...).

Bon si aime bidouiller et monter soi meme des machines la y'a pas de discussion mais vu la question posée ca m'a pas l'air d’être le cas.

Si c'est que pour bidouiller du soft, y'a aucun intérêt a s’embêter avec du matos chez soi. vraiment aucun. sans parler des sources de problèmes et pannes, bruits, consommation électrique, encombrement, câblage à faire, etc.

Apres si c'est juste pour 'apprendre' , un raspberry pi a 35€ suffit largement.

Moi c'est surtout pour la bidouille, l'amusement, mais aussi une réduction des coûts car se faire un serveur maison on est gagnant au bout de la première année, j'avais vu un article qui faisait le comparatif. De plus je ne connais pas le peering entre online et orange du coup si le débit est vraiment horrible j'arrête la dedibox et me lance dans le serveur maison.

Pour la redirection avec l'IP non fixe j'ai un nom de domaine donc ça va faciliter la chose.

Je ne vois pas pour l'instant l'avantage d'un hyperviseur.

Pour le SMTP pas très grave, actuellement la dédibox n'envoie que les rapports d'activité et de monitoring, et pour mes autres sites encore moins que ça.

Ok pour l'hyperviseur, pour le prix si tu cumules dédibox à 15 euros/mois + OVH à 80 euros à l'année c'est la dedibox qui me met dedans, si je mets plusieurs disques durs donc facile 8 To il y a peu de dédié à ce prix.
Enfin à voir et débattre.

Je regarde de plus en plus vers un proliant microserveur surtout que certains arrive à faire des choses intéressantes avec.