Faudrait regarder ce que google "doit" aux constructeurs lors d'une MAJ d'Android. Mais j'imagine qu'ils doivent fournir une version un minimum compatible avec le matériel avant que le constructeur finisse de l'adapter ?
Si c'est au constructeur de tout faire, tu peux enlever google de la liste effectivement.
En attendant, généralement pour profiter d'une MAJ d'Android faut pas être pressé (j'ai mis des mois à avoir ICS sur mon smartphone [HTC Sensation] et ma tablette [Acer A500], et j'ai toujours pas la dernière version).