C'est une utilisation bien spécifique qui je pense est inadaptée à la plupart des utilisateurs
Tout à fait d'accord.
Je suis bien conscient que les différents opérateurs tentent de se démarquer essentiellement grâce à leur box : un design différent pour les uns, la 4k pour les autres, un disque dur intégré parfois, des bouquets TV, etc ... puisque in fine, tous les opérateurs partagent les mêmes câbles et nœuds de raccordement.
Partant de la, je ne suis clairement pas le client cible type
Si je pouvais même me passer de leur box et utiliser mon propre modem, je le ferais (il n'est pas dit que ce ne soit pas possible).
Idéalement, les opérateurs devraient faire la différence sur la qualité de leur support et sur la qualité de leur infrastructure mais c'est justement la dessus qu'ils font (tous - plus ou moins) des économies d’échelle leur permettant de garder de bonnes marges.