Il n'y a rien de sorcier : C'est un proxy. Quand tu te connecte sur leur IPv4, il regarde le nom de domaine transmis par le navigateur (SNI en https ou dans les en-tête http en http). Cela ne fonctionne donc qu'avec les protocoles http / https.
Les paquets que tu envoies à l'IPv4 vont repartir vers l'IPv6 indiqué par le SNI. La réponse fera le chemin inverse.
Ce qui est étonnant, c'est que le service soit gratuit. S'il y a du trafic important, cela peut entrainer un cout pour eux.