Je suis un noob mais si je puis me permettre, on voit dans la capture l'utilisation du protocol STUN qui permet avec un routeur sans upnp ou un novice qui ne sait pas configurer son routeur en matière de redirections de ports de s'affranchir de cela sauf que cela ne fonctionne pas avec pas avec les "symmetric NAT" et peut-être les CGNAT (NAT444) dans le cadre d'une utilisation en 4G.
Le seul moyen comme il a été dit précédemment, c'est de tunnéliser la connexion à l'aide d'un VPN.