L'activation côté réseau ne pourrait pas se faire via un " bouton " avec une activation en une seule fois sans étaler sur plusieurs semaines ?

Quelques soit la situation, tu ne fais jamais une migration massive en quasi instantanée.
Si tu as un bug, une surcharge, une erreur, un manque de ressources (matérielle ou IPv6) tu plantes tout ...

Quelque soit les sociétés, les migrations, déploiement de mises à jour et etc ... s'étalent toujours sur plusieurs jours voire semaines.

ça a été pareil avec l'activation d'IPv6 sur les réseaux fixes pour tous les FAIs.
de mémoire, en 2016, quand Orange a activé IPv6 sur son réseau compatibles (FTTH et VDSL) ils l'ont fait au moins en 3 vagues + le délai de reboot des livebox.
Idem quand Free a forcé l'activation d'IPv6 sur ses freebox, ça attendait une MAJ du Firmware pour s'activer. Les MAJs firmwares chez Free étant au bon vouloir des utilisateurs (il faut un reboot de la box, mais comme le réseau est relativement stable), autant te dire que ça ne se fait pas en 1 journée.

SFR et bouygues, ça s'est fait au fil de l'eau aussi.

Il me semble qu'en cas de besoin Free peut forcer le reboot d'une box pour quelle mette à jour son firmware.

Il y a 15 ans, on pouvait proposer IPv6 sans que cela comporte de risque : il y avait peu de services sur ce protocole.

Aujourd'hui, on sait que les gros services d'internet utilisent IPv6 et donc il ne faut pas se louper. Un déploiement progressif est donc généralement réalisé sachant qu'une majorité du trafic va immédiatement basculer en IPv6.

Le SMS "invisible" concerne uniquement la MAJ des paramètres d'une SIM (si necessaire).
La migration vers l'IPv6 se fait sur le coeur du réseau mobile donc rien à voir
Sur Android, il faudra un appareil compatible et modifier les APN en "IPV4/IPV6"

Aucune intervention n'est n'est nécessaire pour
- Smartphone Android dont la date de première commercialisation est postérieur à juillet 2022
- iPhone équipé d'iOS 15.4 et supérieur

Selon moi, on devrait monter à environ 70% d'IPv6 avec le parc que cela représente quand IPv6 sera activé systématiquement coté réseau.

Pour les 30% restant, il faudra l'activer manuellement ou attendre son renouvellement.

- Smartphone Android dont la date de première commercialisation est postérieur à juillet 2022

Pas tant de monde que ça, donc...

dans mon entourage tous les appareils de moins de cinq ans sont des tels pros.....

2 semaines après la remarque de Simon sur le site de l'APNIC, il y a déjà plus de 20% d'utilisation d'IPv6 sur l'AS (étrange les courbes Capable et Preferred qui divergent autant)

d'ailleurs, on peut voir grâce à Cloudflare Radar que la transition aurait commencé fin février

Free fait bien les choses en le faisant par palier