C'est la méthode à laquelle fait référence un lien twitter plus "haut" sur ce fil, d'utilisation d'un profil qui spécifie le type d'APN :
Pour IPv4/IPv6 :
Pour IPv6 seule :
On crée un fichier xxxx.mobileconfig avec le contenu adapté, on se l'envoie par mail, et en cliquant sur la PJ depuis l'iPhone, on installe le profil ainsi créé.