Pas sur un Samsung d'origine.
Oui et non. C'est assez compliqué :
par exemple, le système apple vise à "bloquer" sur une techno, ou les plus anciennes.
Impossible de dire à un iphone : prends la 4G ou la 5G, ne vas jamais sur la 3G : si les deux plus récentes "tombent", il ira forcément sur une autre dispo, puisque l'iphone a comme cauchemar phobiaque l'absence de réseau (sauf mode avion)
Sur android, c'est encore bien différent :
le système est bien capable de gérer "soit telle génération, soit telle autre, soit..etc", ou alors "uniquement A & B", ou "uniquement B"
sur lineageos par exemple, sur certains appareils il est possible de choisir une liste de 20 ou 30 "combinaisons" (gsm, wcdma, lte, etc..) de technologies autorisées.
Maintenant, sur une ROM stock, càd officielle, originale d'un fabricant :
a. chaque fabricant fera a sa sauce, l'idée générale étant très souvent "la techno la plus récente, sinon celle d'en dessous, sinon celle d'en dessous", ce qui peut occasionner des emmerdes pratiques lorsque la 2G capte mieux que la 3G dans une zone, et inversement dans une autre : il va systématiquement sur celle "la plus rapide/récente", alors que l'abonné pourrait préférer "celle qui capte le mieux" (notamment pour l'autonomie, et éviter des coups de fils hachurés)
b. il est normalement possible de "calibrer" à une unique techno mobile, dans les fameux paramètres de l'appareil en composant le *#*#4636#*#* . Certains fabricants (comme sony) le permettent, pour certains samsung, faut savoir que c'est la marque des grand-mères : "du kimarche et pas compliqué". Donc, geeks, nerds, vous savez quoi faire..