Bonjour à tous!
Ayant recemment profité de la promo de Bouygues 50gb à 9,99€, je tiens à partager une astuce qui m'a vachement aidé lors ce que je me trouvais en itinérance orange 
Le but ici est de repasser en 4G Free lors ce qu'on à chopé le réseau Orange 3G. Cette manip est réalisable en passant le téléphone en mode avion mais je trouve celle décrite plus bas efficace.

La manip est toute simple;
1- Ouvrez l'appli téléphone et composez ce code: *#*#4636#* #*
2- Vous devez vous trouver dans un " Test menu ", qui ressemble à ça:
http://prnt.sc/ed5dpq
3-Appuyez sur " Phone information", et descendez jusque à trouver " Set Preferred Network Type "comme ci dessous:
http://prnt.sc/ed5e6z
4- Basculez sur LTE, patientez 2-3 secondes afin de basculer sur le reseau Free et rebasculez sur LTE/CDMA/UMTS .

Attention! Négligez pas l'étape de rebasculer sur LTE/CDMA/UMTS, j'ai testé avec différents appareils et il est impossible (personellement) de recevoir/emettre des appels en 4G (VoLTE). De plus le menu peut varier selon les constructeurs!

L'astuce peut etre simplifiée en ajoutant directement une icone sur l'écran d'accueil !
1- Téléchargez l'appli Nova Launcher
2- Configurez le launcher comme vous le sohuaitez
3- Faitez un appui long sur le bureau et rendez vous dans Widgets->Activités et deplacez le widget sur le bureau.
4- Vous devez à présent choisir une "activité", descendez jusque à Paramètres et vous devez trouver "Test" ou "Testing". Si ce n'est pas le cas cherchez dans toutes les applis système.
5- Vous avez dés à présent l'icone sur votre bureau! il vous reste juste à reprendre le premier guide à partir de l'étape 3 dans taper le code à chaque fois 

Edit: https://lafibre.info/4g/forcer-samsung-freq/ j'ai tenté de trouver une solution similaire à ce sujet pour tous les android 5.0 et +, sans succés..

Et pour les téléphones pour lesquels le mode avion ne fonctionne pas, lancer une sélection automatique du réseau fonctionne à merveille.
Enfin, pour les Galaxy Note 4 (910F) rootés, bloquer l'itinérance est facile.