La RAM installée sur ta P5P800 n'est plus utilisable depuis plusieurs années. DDR alors que les cartes mères actuelles utilisent de la DDR4.
Là, si tu veux changer, il faut tout changer, rien de récupérable pour une nouvelle machine hormis le boitier et l'alimentation éventuellement.
Et je ne vois pas comment tenir un budget de 500 euros avec une machine complète qui se doit d'être performante.

Bien que les prix on évolue en 10 ans, je me base sur ma configue actuelle en guise de repère, si je me souviens bien elle m'avais coûte environ 600 €(Prix de base, sans les ajustements fait au fil des années). C'est un upgrade pas une recherche de performance pur, je vais essayer de trouver un compromis entre performance et puissance.

Même si mon pc n'est pas équipé des dernière technologie High Tech, à l'époque avoir un port ethernet de 1Gb/s intégré  était déjà un luxe , j'en profite seulement que depuis 2 ans avec la fibre, il tourne sans soucis et a aucun moment  j'ai ressenti le besoin de le mettre a jour, j'obtiens quand même des débits entre 700 et 800 Mbps.

Cette mise à jour est nécessaire au bout 10 ans pour profiter des avancée technologique, mais pas question de passé des journées à faire des speedtest.

Attention, je ne le compare pas à des machines plus récente et  plus performantes.

je ferais sans doute  des ajustements au fil du temps

Je me demande si une POP en 2.5 Gbits aurait pas été plus judicieuse en plus d'être moins chère et plus facilement adaptable quand ne souhaite pas réinvestir dans une config de compète pour tirer du 8Gbits ?

Chez LDLC par exemple (c'est pratique pour voir rapidement ce qui se fait "d'équilibré"), à 550 sans OS et non montée, tu as un i5 10400, 8Go de RAM, 240 de SSD et 1To de HDD avec de la vidéo intégrée Intel.
En dessous de ce prix, c'est du Celeron.
Donc je ne veux pas être pessimiste mais à 500 euros, je pense qu'il est impossible d'avoir une machine au bon rapport prix/performance, car pour moi un Celeron n'est pas acceptable dans une machine sauf pour faire de la bureautique (du notepad++, pas du word qui sera déjà trop lourd  ).
Mais je peux me tromper.

celeron ça existe encore    non, mais je vais regarder et ajuster

Pour avoir des conseils avisés en hardware, je te conseille de te renseigner ici --> https://forum.hardware.fr/

ok merci, oui, je connais,

La Delta c'est 1Gbit ou 10Gbits, il n'y a pas d'intermédiaire avec les ports présents.

oui, exacte   mais si tu le raccordes sur une carte qui plafonne à 2,5Gb/s , le port 10 Gb/s s'aligne dessus ?

oui, exacte   mais si tu le raccordes sur une carte qui plafonne à 2,5Gb/s , le port 10 Gb/s s'aligne dessus ?

Hello,
Bonne question, mais je ne pense pas.
Si quelqu'un peut confirmer.