La situation que vous décrivez est malheureusement la même pour tous les habitants du Calvados (et probablement partout où TUTOR est en charge des travaux)
Les délais ne sont jamais tenus, Honfleur n'est pas un cas isolé.
Il faut savoir aussi que l'annonce officielle de la disponibilité de la fibre dans un secteur n'est pas exactement la disponibilité "réelle".
C'est-a-dire que si vous faites un test d'eligibilté favorable, il faudra peut-être attendre encore longtemps avant d'être raccordé, selon si vous êtes situé près d'une grande route déjà fibrée ou dans un petit chemin avec peu d'habitations, c'est au cas par cas.
Pour ma part, j'ai dû encore attendre 1 an après avoir rempli mon dossier d'inscription.
Pour ce qui est de l'opérateur, je vous conseille K-net, j'en suis très satisfait. Ils ont une agence à Deauville.