Oui, Je me rappelle de cetet vidéo de Jancovici, où il indiquait que la puissance électrique fournie variait comme le cube de la rotation des pales, donc de la vitesse du vent. Ce n'est donc pas du tout linéaire, et si la vitesse du vent diminue de moitié, la puissance électrique fournie est divisée par 8.
Et aussi de ce graphique reconstitué sur plusieurs pays européens, avec une puissance installée de 65 GW, de Septembre 2010 à Mars 2011, qui montrait que l'on atteignait au max, quand il y avait beaucoup de vent, et sur une courte période, 50% de cette puissance installée, et la plupart du temps plutôt 15 à 20%. Et que l'on tombait dans les creux à ~5%.
Il faut donc vraiment beaucoup de puissance installée, donc d'éoliennes, pour récupérer une puissance électrique significative.
Cela se voit en particulier sur les graphes Electricitymap pour l'Allemagne, qui a maintenant 65 GW de puissance éolienne installée, et 70 GW en solaire, et qui produit beaucoup moins que cela. Et il faut donc un production de base pour compenser, qui en Allemagne est assurée par le gaz et le charbon...
https://www.sauvonsleclimat.org/fr/base-documentaire/intermittence-et-foisonnement