Quand on reçoit bien la 4G et le Wi-Fi, chez Orange les appels sont initiés en Wi-Fi, mais si on s'éloigne un peu trop de la box, cela bascule en VoLTE alors que le signal Wi-Fi n'est plus excellent, mais est encore correct.
Je ne sais pas comment cela se passe sur une connexion dégradée, mais je n'ai jamais eu de pb (ma connexion internet utilisé par la VoWiFi étant une box 5G, donc rapidement saturé). J'imagine que le téléphone bascule rapidement en VoLTE.