Ok... j'ai réussi à me débloquer, de manière improbable !
Je lis sur un forum un sujet à propos des options de la carte réseau et notamment du mode maître-esclave gigabit.
Je change l'option "négociation automatique" en "maître" et cela débloque la vitesse à 1 Gbps. Je change l'option "maître" en "esclave", j'ai également 1Gbps. Je change l'option "esclave" en "négociation automatique" et j'ai toujours 1Gbps.
A n'y rien comprendre.... Peut-être fallait-il changer au moins une fois l'option pour débloquer la vitesse ?