Je suis peut-être exagérément "réaliste", mais à la vitesse de l'avancée du bouleversement climatique, les chiffes extrapolés de la production agricole, je crains très fort qu'il faille les mettre à la poubelle, particulièrement si des crises à caractère expansionniste et/ou hyper nationalistes viennent "doper" une ou des crise(s) alimentaire(s)! 

Ah bah bien sûr je me doute bien que certains (voir une légère majorité) ne sont pas prêt à changer de mode de vie, c'est la tout le problème 

Personne n'est prêt à changer, pour la bonne raison que c'est juste impossible de changer quoi que ce soit.
Beaucoup de gens n'ont tout simplement pas les moyens d'habiter sur la commune de leur lieu de travail.
D'où des migrations définitives ou pendulaires.

Je parlais surtout de méthode de consommation 

Je parlais surtout de méthode de consommation 

C'est lié au boulot aussi!
Si tout le monde fait comme moi :
Achat de 2 Machines à laver en 35 ans.
Achat de 1 lave vaisselle en 25 ans
Achat de 4 smartphones (parce qu'on est 4) en 15 ans.
Achat de 1 four en 35 ans.
Achat de 2 frigo + congelo en 35 ans
Achat de 4 voitures en 40 ans.

j'ai encore des PC sous des système d'exploitation à fenêtres noires...

etc...

Je fais couler l'industrie telle qu'elle est conçue actuellement et je rend très malheureux les commerciaux en général.

Peut mieux faire 

Sachant qu'on est 4 à la campagne?
Je demande à voir...

La destruction volontaire du système ferroviaire français n'arrange pas les choses, j'habite aussi a la campagne et c'est impossible aujourd'hui de vivre sans minimum une voiture à la campagne

Le système ferroviaire hexagonal, c'est un sujet qui risque d'en fâcher plus d'un, et mérite plus que quelques lignes sur ce forum, qui n'est pas du tout fait pour ce type d'activité... Dommage, car il y a de quoi débattre, c'est le moins que l'on puisse dire... Je peux juste dire que le pilotage de notre SNCF a hélas toujours cédé à une certaine facilité politique, sans plus... Comme d'autres choses, pas suffisamment de volonté, clientélisme électoral favorisant l'immobilisme...
[EOT pour moi]

C'est la caractéristique d'une exponentielle : Cela croit toujours pareil avec la pente proportionnelle à la valeur.
y'=y

A noter que cela peut aussi descendre de la même façon : y'=-y

https://www.wolframalpha.com/input?i=y%27%3D-y