En fait, je crois que tu confonds tension et fréquence...
Et c'est pour ça que personne ne te comprend...
Fréquence, c'est en Hertz, et c'est la mesure de l'onde électrique
Tension, c'est en Volt, et c'est ce qui permet d'utiliser P=U*I.
La fréquence n'intervient pas dans le réseau pour réguler la puissance demandée, au contraire de la tension.
Si tu veux plus d'informations sur le RTE, il ya Ecomix2 sur leur site qui permet de voir les prévisions de consommation à j+1, corrigées à J midi.
Pour réguler à l'intérieur d'une maison, il suffit de mettre sur un délesteur (délestage sur une maison, ça existe, voir chez Legrand les modèles domestiques) les appareils qui ne sont pas sensibles (en général Chauffe-eau).
Et pour la régulation globale, il s'agit ni plus ni moins que de l'import ou export d'électricité à l'international. Cette régulation vient des interconnexions entre les pays, et fait partie du boulot du RTE, avec un dispatch 24/7. C'est pour cela que tout le monde redoute un black out sur les systèmes électriques, du fait justement de ces interconnexions. C'est pour cela que RTE n'est pas sur une économie de marché (dit non régulée) mais sur une économie publique (dite régulée).
Et je rejoins Leon quand il dit que tu cherches surtout les petites bêtes, là où il n'y en a pas