J'en sais rien!

Me faudrait un lien avec un gros fichier pour que je test ça

Tu peux utiliser des mires ou nspeed: https://dl.nspeed.app/wintest.html

Avec toute la bonne volonté du monde, je n'ai pas réussi à faire planter.

Peut être que cela ne concerne que les lignes en 8Gb ?

Il y a un utilisateur qui n'est pas affecté par le problème sur sa 8Gb bouygues, en faisant des tests qui vont à la limite de son routeur (6,5Gb). Voir ici :
https://lafibre.info/remplacer-bbox/onu-10g-xgs-pon-aiworks-aw-xgp12v-rex/msg1097909/#msg1097909

Il y a un utilisateur qui n'est pas affecté par le problème sur sa 8Gb bouygues, en faisant des tests qui vont à la limite de son routeur (6,5Gb). Voir ici :
https://lafibre.info/remplacer-bbox/onu-10g-xgs-pon-aiworks-aw-xgp12v-rex/msg1097909/#msg1097909

J’ai lu rapidement il a visiblement pas la box d’origine.

Il y a quelques temps, j'avais un "reset" de mes connexions IPv4 quand je saturais la ligne non stop pendant 1 ou 2 minutes. Puis j'avais fait le test en changeant le port utilisé (c'était une appli P2P), en mettant le 22, et le problème a disparu. J'avais en tete que le réseau résetait les co dans une volonté de QoS étrange, mais n'oserait pas faire sauter les cos sur un port 22. Ca ne venait pas de la box, car cela se produisait avec&sans. Puis un jour se comportement a disparu, et n'est pas réapparu quand j'ai déménagé.

Ca n'est certainement pas lié, mais au cas où...

Ici c'est pareil, je n'arrive pas à faire tomber l'IPv4 avec un téléchargement à 1.9 Gbps.
C'est peut-être en effet le module XGS-PON...